Obálka

VÝSKYT BIOGÉNNYCH AMÍNOV V MLIEČNYCH PRODUKTOCH

Podrobná bibliografia
Hlavní autori:	Greif, Gabriel, 1958- (Autor), Greifová, Mária, 1961- (Autor)
Médium:	Článok
Jazyk:	slovenčina

Podobné exempláre

ŠTÚDIUM ANALÝZY BIOGÉNNYCH AMÍNOV VO VYBRANÝCH MLIEČNYCH VÝROBKOCH
Autor: Greif, Gabriel, 1958-, a ďalší

MONITORING BIOGÉNNYCH AMÍNOV V MLIEČNYCH A MÄSOVÝCH VÝROKOCH
Autor: Greif, Gabriel, 1958-, a ďalší

ZDRAVOTNÉ RIZIKÁ VÝSKYTU BIOGÉNNYCH AMÍNOV V POTRAVINÁCH
Autor: Greif, Gabriel, 1958-, a ďalší

Minimalizácia biogénnych amínov vo víne
Autor: Laštincová, Jarmila

VPLYV RIADENEJ MLIEČNEJ FERMENTÁCIE NA OBSAH BIOGÉNNYCH AMÍNOV, DUSIČNANOV A DUSITANOV V KVASENEJ KAPUSTE
Autor: Greif, Gabriel, 1958-, a ďalší