Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
SYSTÉM HACCP PRI VÝROBE TEPELN...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
SYSTÉM HACCP PRI VÝROBE TEPELNE NEOPRACOVANÝCH A VARENÝCH MÄSOVÝCH VÝROBKOV
Bibliographic Details
Main Author:
Golian, Jozef, 1966-
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
Subjects:
mäso
mäsové výrobky
tepelné spracovanie
krmivá
potraviny
kontaminácia krmív
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Description
Description not available.
Similar Items
Mikroskopické huby znehodnocujú krmivá
by: Tančinová, Dana, 1966-
Výskyt reziduí dioxínov v potravinách a krmivách a ich stanovenie pomocou Bioassay DR CALUX
by: Miklášová, Z., et al.
Aktivita vody a význam jej sledovania v tepelne neopracovaných mäsových výrobkoch
by: Popelka, Pavel, et al.
Konzervujeme mäso a mäsové výrobky
by: Petkaničová, Katarína 1949-
Published: (2003)
Význam enterokokov v mäse a v mäsových výrobkoch
by: Kročko, M., et al.