Dôkaz obilnín obsahujúcich glutén s použitím polymerázovej reťazovej reakcie

Bibliographic Details
Main Authors:	Kuchta, Tomáš, 1960- (Author), Piknová, Ľ. (Author), Brežná, B. (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
Subjects:	potraviny glutén obilniny polymerázová reťazová reakcia

Description
Physical Description:	Tab.
ISSN:	1335-0099

Similar Items