O obilí a jeho produktoch netradične

Zázrak jménem obiloviny léčivé účinky, příprava, a klíčení
Autor: Hemmung, Hans
Vydavateľské údaje: (2002)

Chlieb a pečivo bohaté na balastné látky

Deviaty Medzinárodný kongres o obilí a chlebe
Autor: Michalík, Ivan, 1936-

Vnímanie kvality chleba a pečiva slovenským spotrebiteľom
Autor: Nagyová, Ľudmila, 1953-, a ďalší