Význam interakcie produktov kazenia tukov s bielkovinami z hľadiska biologickej hodnoty

Bibliographic Details
Main Authors: Baláž, J. (veterinárny lekár) (Author), Pleva, Ján, 1928-2025 (Author), Siklenka, Pavol, 1944- (Author)
Format: Article
Language:Slovak
PhysicalDescription:Tb. 3. Res. rus., angl., nem.
Subjects:

MARC

LEADER 00000nab a2200000 a 4500
001 vtls000027500
003 SK-MaSNL
005 20260305000541.0
008 111026c1978 xo 0 slo
015 |a SNBRA19rr/mm-uuuuu 
035 |a CL0037594 
040 |a SNKBUCL  |b slo  |c SNKBUCL  |e AACR2 
041 0 |a slo 
044 |a xo  |c SK 
080 |a 637.5  |2 1981 
080 |a 664  |2 1981 
100 1 |a Baláž, J.  |c (veterinárny lekár)  |4 aut  |9 184247 
245 1 0 |a Význam interakcie produktov kazenia tukov s bielkovinami z hľadiska biologickej hodnoty  |c J. Baláž, J. Pleva, P. Siklenka 
300 |b Tb. 3. Res. rus., angl., nem. 
650 0 7 |a mäso  |2 snkbucl  |9 18169 
650 0 7 |a bielkoviny  |2 snkbucl  |9 17038 
650 0 7 |a tuky  |2 snkbucl  |9 17037 
655 7 |a články zo zborníkov  |2 snkbucl  |9 166140 
700 1 |a Pleva, Ján,  |d 1928-2025  |4 aut  |9 27271 
700 1 |a Siklenka, Pavol,  |d 1944-  |4 aut  |9 233903 
773 0 |t Zborník Štátnej veterinárnej správy MPVž SSR  |d Bratislava : Príroda, 1978  |g S. 125-132 
850 |a Slovenská národná knižnica v Martine  |a MTA001 
852 |a SNK  |b KIS3GCP 
958 7 |a RK 
992 |a RZB 
999 |c 3214366  |d 3216296