Cover Image

Význam interakcie produktov kazenia tukov s bielkovinami z hľadiska biologickej hodnoty

Bibliographic Details
Main Authors: Baláž, J. (veterinárny lekár) (Author), Pleva, Ján, 1928-2025 (Author), Siklenka, Pavol, 1944- (Author)
Format: Article
Language:Slovak
PhysicalDescription:Tb. 3. Res. rus., angl., nem.
Subjects:
mäso
bielkoviny
tuky
články zo zborníkov

Similar Items

Similar Items