Cover Image

Zmeny pH a konzistencie tavených syrov v priebehu uchovávania

Bibliographic Details
Main Author: Herian, Karol, 1942-2025 (Author)
Format: Article
Language:Slovak
PhysicalDescription:Tb. 3. Res. rus., angl., nem., lit. 4 zázn. v slov., nem.
Subjects:
syry tavené
články zo zborníkov
Description
Physical Description:Tb. 3. Res. rus., angl., nem., lit. 4 zázn. v slov., nem.

Similar Items