Zmeny obsahu dusičnanov a dusitanov pri výrobe syrov

Bibliographic Details
Main Authors: Herian, Karol, 1942-2025 (Author), Papajová, Hedviga (Author), Kolejáková, Anna (Author)
Format: Article
Language:Slovak
PhysicalDescription:Tb. 1. Res. rus., nem., angl., lit. 6 zázn. v slov., nem.
Subjects:
Description
Physical Description:Tb. 1. Res. rus., nem., angl., lit. 6 zázn. v slov., nem.