Skip to content
Book Bag:
0
items
(Full)
Login
Language
English
Slovak
Catalog
Catalog Books
Articles
Catalog ONDV
Catalog OND
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Vývoj nových, netradičných dru...
Cite this
Print
Export Record
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Add to Book Bag
Remove from Book Bag
Permanent link
Vývoj nových, netradičných druhov salámových syrov
Bibliographic Details
Main Authors:
Herian, Karol, 1942-2025
(Author)
,
Ďurko, M.
(Author)
Format:
Article
Language:
Slovak
PhysicalDescription:
Res. rus., angl., nem.
Subjects:
syry salámové
články zo zborníkov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Description
Physical Description:
Res. rus., angl., nem.
Similar Items
Vývoj zmesných plesňových syrov s využtiím netradičných surovín
by: Jelšík, Anton, et al.
O nových možnostiach zabezpečenia kvality syrov
by: Herian, Karol, 1942-2025, et al.
Možnosti zabezpečenia úspory tuku pri výrobe parených syrov
by: Herian, Karol, 1942-2025, et al.
O sortimente prírodných syrov
by: Herian, Karol, 1942-2025
Preverenie použitia biaxiálne orientovaných polypropylénových fólií na balenie a zrenie syrov
by: Herian, Karol, 1942-2025, et al.
