Preskočiť na obsah
Košík:
0
záznamov
(Plný)
Prihlásiť
Jazyk
Anglický
Slovenský
Katalóg
Katalóg monografií
Katalóg článkov
Katalóg voľných diel
Katalóg obchodne nedostupných diel
Všetko
Názov
Autor
Predmet
Signatúra
ISBN/ISSN
Hľadať
Pokročilé
Konštrukcia komplexných výrobk...
Vytvoriť citáciu
Vytlačiť
Exportovať záznam
Export to MARC
Export to BibTeX
Export to Jednoduchý textový výpis
Export to ISBD (text)
Export to Citácia ISO 690 (HTML)
Export to Citácia ISO 690 (.doc)
Pridať do košíka
Odobrať z košíka
Trvalý odkaz
Konštrukcia komplexných výrobkových koncepcií finalizácie priemyselne opracovaných, spracovaných hydinových mias. II. časť - Pokrmy a hotové jedlá
Podrobná bibliografia
Hlavní autori:
Bobiš, Ladislav, 1922-1990
(Autor)
,
Strmisková, Mária
(Autor)
Médium:
Článok
Jazyk:
slovenčina
Predmet:
hydinové mäso
jedlá
hotové jedlá
články z novín a časopisov
Pozri predplatné
Predplatné
Kliknite na „Pozri predplatné“.
Exempláre
Popis
Podobné exempláre
UNIMARC/MARC
Popis
Žiadný popis.
Podobné exempláre
Konštrukcia KVK finalizácie priemyselne opracovaných, spracovaných hydinových mias. II. časť - 2. diel - Produkty sterilizované, konzervárenské
Autor: Bobiš, Ladislav, 1922-1990, a ďalší
Konštrukcia komplexných výrobkových koncepcií finalizácie priemyselne opracovaných, spracovaných hydinových mias
Autor: Bobiš, Ladislav, 1922-1990, a ďalší
Ideový projekt výroby jedál z hydinových mias v Žamberku
Autor: Bobiš, Ladislav, 1922-1990, a ďalší
Studie mikrobiologické a skladovací stability hotových pokrmů tepelně opracovaných
Autor: Zachariev, G., a ďalší
Perifikácia stanovenia letálnych čiar vybratých mikroorganizmov v sterilizovaných pokrmoch
Autor: Šorman, J., a ďalší
