História slovenskej bryndze ako typického nenapodobiteľného druhu syra

Bibliographic Details
Main Author:	Keresteš, Ján, 1937- (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
Subjects:	bryndza > Slovensko > dejiny články z novín a časopisov

HISTÓRIA SLOVENSKEJ BRYNDZE AKO TYPICKÉHO NENAPODOBITEĽNÉHO DRUHU SYRA by Keresteš, Ján, 1937-

Source of article: Mliekarstvo : bulletin pre internú potrebu výrobcov a spracovateľov mlieka. - Roč. 32, č. 4 (2001), s. 55-56

Article