Jablčno-mliečne kvasenie

Bibliographic Details
Main Authors:	Czako, Peter, 1982- (Author), Ďörď, Ladislav (Author)
Format:	Article
Language:	Slovak
Subjects:	víno výroba vína jablčno-mliečna fermentácia kyselina jablčná kyselina mliečna mliečne baktérie mliečne

Description
Physical Description:	Obr.
ISSN:	1336-7684

Similar Items