Jablčno-mliečne kvasenie

Bibliographic Details
Main Authors: Czako, Peter, 1982- (Author), Ďörď, Ladislav (Author)
Format: Article
Language:Slovak
Subjects:

MARC

LEADER 00000nab a2200000 ar4500
001 vtls009961877
003 SK-MaSNL
005 20260305034723.0
008 091020c2009 xo |||||||||||000 b|slo
015 |a SNBRB2009/10  |2 snkbucl 
038 |a SNKBUCL 
040 |a SNKBUCL  |b slo  |c SNKBUCL  |e AACR2 
041 0 |a slo 
044 |a xo  |c SK 
080 |a 663.252.4:663.18  |2 1997 
080 |a 663.18  |2 1997 
080 |a 579.67  |2 1997 
100 1 |a Czako, Peter,  |d 1982-  |4 aut  |9 189314 
245 1 0 |a Jablčno-mliečne kvasenie  |c Peter Czako, Ladislav Ďörď 
300 |b Obr. 
650 0 7 |a víno  |2 snkbucl  |9 1658 
650 0 7 |a výroba vína  |2 snkbucl  |9 79016 
650 0 7 |a jablčno-mliečna fermentácia  |2 snkbucl  |9 1616553 
650 0 7 |a kyselina jablčná  |2 snkbucl  |9 914331 
650 0 7 |a kyselina mliečna  |2 snkbucl  |9 19061 
650 0 7 |a mliečne baktérie mliečne  |2 snkbucl  |9 1616554 
700 1 |a Ďörď, Ladislav  |4 aut  |9 332042 
773 0 |t Sady a vinice  |g Roč. IV, č. 5 (2009), s.  |x 1336-7684 
852 |a SNK  |b KIS3GCP 
999 |c 3330421  |d 3332351