Mikrobiológia pre 4. ročník stredných priemyselných škôl potravinárskych študijný odbor spracovanie mlieka

Bibliographic Details
Main Authors: Žiška, Bohumír (Author), Martinková, Zdenka (Author)
Other Authors: Svobodová, Dagmar (Translator)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:256 s. sch., tb. 20 cm
Published: Bratislava Alfa 1990
ISBN:800500642X
Edition:2. opr. vyd.
Series:Edícia potravinárskej literatúry
Subjects:

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 vtls001064375
003 SK-MaSNL
005 20260301000202.0
008 210928s1990 xo ao f 00000 slo
015 |a SNBA1991/05 
020 |a 800500642X 
035 |a SNK000007204 
040 |a SNK  |b slo  |c SNK  |e AACR2 
041 0 |a slo 
044 |a xo  |c SK 
080 |a 579:637.1(075.3)  |2 1981 
080 |a 637.1(075.3)  |2 1981 
100 1 |a Žiška, Bohumír  |4 aut  |9 277063 
245 1 0 |a Mikrobiológia pre 4. ročník stredných priemyselných škôl potravinárskych  |b študijný odbor spracovanie mlieka  |c Bohumír Žiška, Zdenka Martinková, Dagmar Svobodová 
250 |a 2. opr. vyd. 
260 |a Bratislava  |b Alfa  |c 1990 
300 |a 256 s.  |b sch., tb.  |c 20 cm 
366 |e 300 výt. 
490 1 |a Edícia potravinárskej literatúry 
500 |a Schválilo MŠ SSR 
650 0 7 |a potravinárska mikrobiológia  |2 SNKPH  |9 50746 
650 0 7 |a mlieko  |2 SNKPH  |9 3942 
655 7 |a učebnice  |2 SNKPH  |9 22521 
700 1 |a Martinková, Zdenka  |4 aut  |9 277064 
700 1 |a Svobodová, Dagmar  |4 trl  |9 276885 
830 0 |a Edícia potravinárskej literatúry  |9 277065 
919 |a 80-05-00642-X 
958 |a CZ 
958 |a UC 
958 |a TL 
958 |a OP 
958 |a OND 
999 |c 532115  |d 534045 
952 |t P60, <04>, [BOOK], {604}  |a SNK  |b SNK  |y VYP  |7 0  |p 17A0360976  |o snkSD 63080 D1  |0 0  |1 0  |4 0  |d 2002-10-25  |l 0  |r 2004-12-31 00:00:00  |w 2026-02-23