Technológia pre 2. a 3. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor kuchár-čašník so zameraním kuchár, kuchár a čašník

Bibliographic Details
Main Authors: Brhlík, Eduard (Author), Romaňuk, Juraj (Author)
Other Authors: Klindová, Elena (Illustrator), Rosmány, Karol, 1937-2022 (nob)
Format: Book
Language:Slovak
Published: Bratislava Slovenské pedagogické nakladateľstvo 1993
Edition:3. vyd.
Subjects:
Description
Item Description:Schválilo MŠ SSR
Fotogr. na front.
Physical Description:608 s. Kuchárske názvoslovie, reg. 21 cm
ISBN:800802108X