Chémia potravín

Bibliographic Details
Main Authors: Takácsová, Mária (Author), Príbela, Alexander, 1928- (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:233 s. sch., tab. 29 cm
Published: Bratislava Slovenská technická univerzita 1993
ISBN:8022708615
Series:Edícia skrípt
Subjects:

MARC

LEADER 00000cam a2200000 a 4500
001 vtls001220050
003 SK-MaSNL
005 20260301003037.0
008 251113s1996 xo ap r 000 0 slo
015 |a SNBA1996/1203515 
020 |a 8022708615 
035 |a SNK000164630 
035 |a urn:nbn:sk:snk-amyhzd 
035 |a urn:nbn:sk:snk-am00ckl7 
035 |a 6F06C6BA-C605-480C-BFD3-969427FB9C66 
040 |a SNK  |b slo  |c SNK  |e AACR2 
041 0 |a slo 
044 |a xo  |c SK 
080 |a 663/664:547(075.8)  |2 1981 
080 |a 547(075.8)  |2 1981 
100 1 |a Takácsová, Mária  |4 aut  |9 283790 
245 1 0 |a Chémia potravín  |c Mária Takácsová, Alexander Príbela 
260 |a Bratislava  |b Slovenská technická univerzita  |c 1993  |g 1996 
300 |a 233 s.  |b sch., tab.  |c 29 cm 
366 |e 300 výtl. 
490 1 |a Edícia skrípt 
504 |a Obsahuje bibliografiu 
650 0 7 |a potraviny  |2 SNKPH  |9 1614 
650 0 7 |a potravinárska chémia  |2 SNKPH  |9 79367 
655 7 |a učebnice vysokých škôl  |2 SNKPH  |9 70191 
700 1 |a Príbela, Alexander,  |d 1928-  |4 aut  |9 131825 
810 2 |a Slovenská technická univerzita v Bratislave  |t Edícia skrípt  |9 180632 
852 |a Slovenská národná knižnica 
919 |a 80-227-0861-5 
958 |a TL 
958 |a NB 
958 |a UV 
958 |a OND 
999 |c 538618  |d 540548 
952 |t P60, <09>, [BOOK], {629}  |a SNK  |b SNK  |y NEVYP  |7 0  |o snkB 830  |i snk2894/960902  |0 0  |1 0  |4 0  |d 1996-08-27  |l 0  |r 2005-01-01 00:00:00  |w 2026-02-23 
952 |t P60, <03>, [BOOK], {603}  |a SNK  |b SNK  |y PREZ  |7 0  |p 17A0013228  |o snkSB 55957  |i snkKSP 8283/96  |0 0  |1 0  |4 0  |d 1996-10-04  |f 1  |l 0  |r 2025-04-02 00:00:00  |w 2026-02-23 
952 |t P60, <04>, [BOOK], {604}  |a SNK  |b SNK  |y VYP  |7 0  |p 17A0013229  |o snkSB 55957 D1  |i snkKSP 8284/96  |0 0  |1 0  |4 0  |d 1996-10-04  |l 0  |r 2005-01-01 00:00:00  |w 2026-02-23