Manuál fyzikálních vlastností potravin vybraná inženýrská data pro potravinářský průmysl
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Czech |
| PhysicalDescription: | 59, [1] s. 8° |
| Published: |
Praha
Výzkumný ústav potravinářského průmyslu
1988
|
| Subjects: |
| Physical Description: | 59, [1] s. 8° |
|---|
