Obálka

Oleje a tuky rostlinné a živočišné přehled komerčních požadavků

Podrobná bibliografia
Hlavný autor:	Bruža, Jaromír (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	neznámy jazyk
Fyzický popis:	87 s.
Vydavateľské údaje:	Praha Průmyslové vydavatelství 1951

Podobné exempláre

Živočíšne tuky v potravinách
Autor: Bystrický, Pavel, a ďalší

ROSTLINNÉ TUKY PRO VÝROBU SÝRŮ
Autor: Tůma, J.

STN ISO 5558 Živočíšne a rastlinné tuky a oleje Dôkaz a identifikácia antioxidantov. Metóda tenkovrstvovej chromatografie
Vydavateľské údaje: (1998)

JEDLÉ OLEJE A TUKY
Autor: Komanová, Eva

STN EN ISO 3657 Živočíšne a rastlinné tuky a oleje stanovenie čísla zmydelnenia (ISO 3657: 2002)
Vydavateľské údaje: (2004)