Poradca podnikateľa v gastronómii praktické rady a tipy z oblasti hygieny, personalistiky a vyššieho zisku
| Format: | Book |
|---|---|
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
Raabe
[2002]
|
| Subjects: |
| Item Description: | Gastronomický slovník. Pozn. Voľné listy zopnuté v karisbloku |
|---|---|
| Physical Description: | 1 zv. (rozličné stránkovanie) ilustr., sch., tab. 31 cm 1. príl. |
| ISBN: | 8096811738 |
