Technológia spracovania ovocia a zeleniny
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Nitra
Slovenská poľnohospodárska univerzita
2004
|
| Edition: | 1. vyd. |
| Subjects: |
| Item Description: | 300 výtl. |
|---|---|
| Physical Description: | 142 s. sch., tab. 30 cm |
| Audience: | Pre študentov SPU |
| Bibliography: | Bibliogr. s. 118-120 |
| ISBN: | 8080693994 |
