Technológia spracovania ovocia a zeleniny

Bibliographic Details
Main Author:	Horčin, Vojtech (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita 2004
Edition:	1. vyd.
Subjects:	ovocie zelenina spracovanie poľnohospodárskych produktov učebnice vysokých škôl

Technológia spracovania ovocia a zeleniny by Horčin, Vojtech

Edition: 2. nezm. vyd.

Published: Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2008

ISBN: 9788055200637

Physical Description: 142 s. : grafy, ilustr., tab. ; 30 cm

Book