Hodnotenie surovín a potravín rastlinného pôvodu

Bibliographic Details
Main Author: Muchová, Zdenka, 1944- (Author)
Format: Book
Language:Slovak
Published: Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita 2005
Edition:3. nezm. vyd.
Subjects:
Description
Physical Description:215 s. tab. 29 cm
Audience:Pre študentov SPU
Bibliography:Bibliogr.
ISBN:8080694834
Access:200 výtl.