Mikrobiológia potravín

Bibliographic Details
Main Authors: Tančinová, Dana, 1966- (Author), Maková, Jana, 1967- (Author), Felšöciová, Soňa, 1973- (Author), Kačániová, Miroslava, 1971- (Author), Kmeť, Vladimír, 1951- (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:144 s. grafy 29 cm
Published: Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita 2005
ISBN:8080695687 (brož.)
Edition:1. vyd.
Subjects:
Description
Physical Description:144 s. grafy 29 cm
ISBN:8080695687 (brož.)
Audience:Určené pre študentov SPU
Bibliography:Bibliogr. s. 141-144
Access:500 výtl.