Základy technológie potravinárskeho priemyslu ... učebný text pre internú potrebu poslucháčov VŠE...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
SPN VŠE
1964
|
| Edition: | 1. vyd. |
| Series: | Vysokoškolské učebné texty
|
| Subjects: |
| Physical Description: | 180 s. fotografie, ilustrácie, schémy 21 cm |
|---|---|
| Bibliography: | Obsahuje bibliografické odkazy |
