Syrárstvo na Slovensku - história a technológia

Bibliographic Details
Main Authors:	Keresteš, Ján, 1937- (Author), Selecký, Ján (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	368 s. fotogr., sch., tab. 24 cm
Published:	Považská Bystrica Eminent 2005
ISBN:	8096938797
Edition:	1. vyd.
Subjects:	výroba syrov > Slovensko výroba syrov > dejiny monografie

Similar Items

Ing. Ján Blcháč, CSc. ...
by: Huba, Ján, et al.