Technológia mäsa II Spracovanie mäsa
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| PhysicalDescription: | 148 s. grafy, fotogr., tab. 29 cm |
| Published: |
Nitra
Slovenská poľnohospodárska univerzita
2006
|
| ISBN: | 8080696713 |
| Edition: | 1. vyd. |
| Subjects: |
| Physical Description: | 148 s. grafy, fotogr., tab. 29 cm |
|---|---|
| ISBN: | 8080696713 |
| Audience: | Pre študentov SPU |
| Bibliography: | Bibliogr. s. 145-146 |
