Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravovaní

Bibliographic Details
Main Author:	Kendík, Konrád (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
Published:	Bratislava Nová Práca c2004
Edition:	[1. vyd.]
Subjects:	jedlá závodné stravovanie kuchárske recepty príručky

Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravovaní by Kendík, Konrád

Published: Bratislava : Nová Práca, 2015

ISBN: 9788089350438

Physical Description: 713 s. : ilustr., tab. ; 31 cm

Book