Mléko jako surovina pro mlékárenský průmysl
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Czech |
| Published: |
Praha
Česká akademie zemědělská
1971
|
| Edition: | 1. vyd. |
| Series: | Technická publikace
|
| Subjects: |
| Physical Description: | 242 s. tab., obr. |
|---|---|
| Bibliography: | Literatúra na s. 241-242 |
