Hygiena a technológia hydiny a vajec

Bibliographic Details
Main Authors:	Nagy, Jozef, 1961- (Author), Danko, Ján, 1951- (Author), Jevinová, Pavlina, 1967- (Author), Kožárová, Ivona, 1961- (Author), Marcinčák, Slavomír, 1975- (Author), Nygyová, Alena (Author), Pipová, Monika, 1964- (Author), Popelka, Peter, 1973- (Author), Turek, Peter, 1951- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	393 s. fotogr., tab. 30 cm
Published:	V Košiciach Univerzita veterinárskeho lekárstva 2009
ISBN:	9788080771324
Edition:	1. vyd.
Subjects:	hygiena potravín kvalita potravín hydina živočíšne produkty učebnice vysokých škôl

Similar Items