Bezpečnosť a kontrola potravín (zborník prác z X. medzinárodnej vedeckej konferencie) : Smolenice, 21.-22. marec 2013

Bibliographic Details
Corporate Author:	Bezpečnosť a kontrola potravín (konferencia) Smolenice, Slovensko)
Other Authors:	Golian, Jozef, 1966- (Compiler), Belej, Ľubomír, 1983- (Compiler), Čapla, Jozef, 1979- (Compiler), Lukáčová, Anetta (Compiler)
Format:	Conference Proceeding Book
Language:	Slovak Czech
PhysicalDescription:	178 s., [14] s. text. príl. fotogr., grafy, sch., tab. 21 cm
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita, Fakulta biotechnológie a potravinárstva 2013
ISBN:	9788055209920 (brož.)
Edition:	1. vyd.
Subjects:	bezpečnosť potravín kontrola potravín kvalita potravín Food safety Food quality control Food quality zborníky konferencií Proceedings of conferences

Similar Items