Kněz, V., Mašek, J., Maxa, V., Teplý, M., & Vedlich, M. (1960). Čisté mlékařské kultury a jejich použití v mlékarenském průmyslu (2. přepracované a rozšířené vyd.). Státní nakladatelství technické literatury Slovenské vydavateľstvo technickej literatúry.
Citácia podľa Chicago (17th ed.)Kněz, Václav, Jaroslav Mašek, Věroslav Maxa, Miloš Teplý, a Miloslav Vedlich. Čisté Mlékařské Kultury a Jejich Použití V Mlékarenském Průmyslu. 2. přepracované a rozšířené vyd. Praha Bratislava: Státní nakladatelství technické literatury Slovenské vydavateľstvo technickej literatúry, 1960.
Citácia podľa MLA (8th ed.)Kněz, Václav, et al. Čisté Mlékařské Kultury a Jejich Použití V Mlékarenském Průmyslu. 2. přepracované a rozšířené vyd. Státní nakladatelství technické literatury Slovenské vydavateľstvo technickej literatúry, 1960.
