Riziká pri produkcii potravín

Bibliographic Details
Main Author:	Angelovičová, Mária, 1953- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	298 strán grafy, ilustrácie, schémy, tabuľky 24 cm
Published:	Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre 2020
ISBN:	9788055222325
Edition:	Vydanie tretie prepracované a doplnené
Subjects:	potraviny výroba potravín riziko hygiena potravín kontrola potravín bezpečnosť potravín Food Food production Risk Food hygiene Food quality control Food safety potravinová bezpečnosť Food security učebnice vysokých škôl Textbooks (higher)

Risk assessment
by: Angelovičová, Mária, 1953-, et al.
Published: (2013)

Similar Items