Zajác, P., Golian, J., Belej, Ľ., & Čapla, J. (2016). Správna hygienická prax v potravinárstve (2. preprac. vyd.). Slovenská poľnohospodárska univerzita, Fakulta bitechnológie a potravinárstva, Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vydavateľstvo SPU.
Chicago Style (17th ed.) CitationZajác, Peter, Jozef Golian, Ľubomír Belej, and Jozef Čapla. Správna Hygienická Prax V Potravinárstve. 2. preprac. vyd. Nitra: Slovenská poľnohospodárska univerzita, Fakulta bitechnológie a potravinárstva, Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vydavateľstvo SPU, 2016.
MLA (9th ed.) CitationZajác, Peter, et al. Správna Hygienická Prax V Potravinárstve. 2. preprac. vyd. Slovenská poľnohospodárska univerzita, Fakulta bitechnológie a potravinárstva, Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Vydavateľstvo SPU, 2016.


