Inovácie technológií špeciálnych výrobkov biopotravín pre zdravú výživu ľudí zborník vedeckých prác a výsledkov z riešenia výskumného projektu Podpora inovácie technológií špeciálnych výrobkov biopotravín pre zdravú výživu ľudí ITMS 26220220115

Bibliographic Details
Main Authors: Bellérová, Beáta, 1963- (Author), Chlebo, Peter, 1962- (Author)
Format: Book
Language:Slovak
Russian
English
Published: Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita, Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov 2014
Edition:1. vyd.
Subjects:
Description
Physical Description:282 s. fotogr., grafy, sch., tab. 25 cm
Bibliography:Bibliogr. odkazy
ISBN:9788055212722 (brož.)