Technológia živočíšnych produktov 2

Bibliographic Details
Main Authors: Horváthová, Veronika (Author), Lagin, Ladislav, 1949- (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:168 strán schémy, tabuľky 30 cm
Published: Bratislava Príroda 1982
Edition:2. opr. vyd.
Series:Vysokoškolské učebné texty
Subjects:
Description
Physical Description:168 strán schémy, tabuľky 30 cm
Bibliography:Obsahuje bibliografiu