Základy technológie mlieka a mliečnych výrobkov
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| PhysicalDescription: | 309 strán fotografie, tabuľky 21 cm |
| Published: |
Bratislava
Slovenské vydavateľstvo technickej literatúry
1958
|
| Edition: | Vydanie prvé |
| Series: | Edícia literatúry pre potravinársky priemysel
|
| Subjects: |
| Physical Description: | 309 strán fotografie, tabuľky 21 cm |
|---|---|
| Bibliography: | Bibliografia na strane 291-294 ; register |
