Cukrár Technológia pre 1. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl

Bibliographic Details
Main Authors: Bláha, Ludvík (Author), Hencl, František (Author), Kadlec, František (Author), Plhoň, Zdeněk (Author)
Other Authors: Pospíšilová, Naďa (Translator)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:266 s., 13,17 AH, 13,72 VH Fotogr., sch., tab., lit. 12 zázn. v češ. a nem. 20 cm
Published: Bratislava Alfa 1994
ISBN:8005008988
Edition:3. vyd.
Series:Edícia potravinárskej literatúry
Subjects:
Description
Item Description:Schválilo MŠ SSR
Physical Description:266 s., 13,17 AH, 13,72 VH Fotogr., sch., tab., lit. 12 zázn. v češ. a nem. 20 cm
ISBN:8005008988