Cukrár Technológia pre 1. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl
| Hlavní autori: | , , , |
|---|---|
| Ďalší autori: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | slovenčina |
| Fyzický popis: | 266 s., 13,17 AH, 13,72 VH Fotogr., sch., tab., lit. 12 zázn. v češ. a nem. 20 cm |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava
Alfa
1994
|
| ISBN: | 8005008988 |
| Vydanie: | 3. vyd. |
| Edícia: | Edícia potravinárskej literatúry
|
| Predmet: |


