Cover Image

Cukrár Technológia pre 1. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl

Show other versions (3)

Bibliographic Details
Main Authors:	Bláha, Ludvík (Author), Hencl, František (Author), Kadlec, František (Author), Plhoň, Zdeněk (Author)
Other Authors:	Pospíšilová, Naďa (Translator)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	266 s., 13,17 AH, 13,72 VH Fotogr., sch., tab., lit. 12 zázn. v češ. a nem. 20 cm
Published:	Bratislava Alfa 1994
ISBN:	8005008988
Edition:	3. vyd.
Series:	Edícia potravinárskej literatúry
Subjects:	učebnice

Cover Image

Cukrár : technológia pre 1. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl by Bláha, Ludvík, Kadlec, František, Plhoň, Zdeněk

Edition: 2. vyd.

Published: Bratislava : Alfa plus, 2001

ISBN: 8088816661

Physical Description: 266 s. : fotogr., sch., tab. ; 21 cm

Other Authors: Pospíšilová, Naďa (Translator) | Hencl, František (Translator)

Book

Cover Image

Cukrár : technológia pre 1. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl by Bláha, Ludvík, Hencl, František, Kadlec, František, Plhoň, Zdeněk

Published: Bratislava : Alfa-press, 1998

ISBN: 8088811759

Physical Description: 266 s. : fotogr., sch., tab. ; 21 cm

Other Authors: Pospíšilová, Naďa (Translator)

Book

Cover Image

Cukrár : Technológia pre 1. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl by Bláha, Ludvík, Hencl, František, Kadlec, František, Plhoň, Zdeněk

Edition: 1. vyd.

Published: Bratislava : Alfa, 1979 (Bratislava : Západoslovenské tlačiarne)

Physical Description: 272 s., 13,17 AH : Tb. Fot. Grafy. Sch. ; 20 cm

Other Authors: Pospíšilová, Naďa (Translator)

Book