Technologické cvičenie návody k cvičeniam z fermentačnej technológie

Bibliographic Details
Main Authors: Černáková, Marta, 1939- (Author), Haľama, Dušan, 1927-2008 (Author), Longauerová, Darina (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:119 s. tab. 29 cm
Published: Bratislava Slovenská vysoká škola technická 1978
Edition:1. vyd. 1. dotl.
Subjects:
Description
Item Description:Schválil Rektorát SVŠT v Bratislave ako skriptum
Physical Description:119 s. tab. 29 cm