Návody na praktické cvičenia z hygieny mlieka a mliečnych výrobkov

Bibliographic Details
Main Authors:	Burdová, Oľga, 1946- (Author), Grieger, Celestín, 1927- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	167 s. tab. 29 cm
Published:	Bratislava Príroda 1978
Edition:	1. vyd.
Subjects:	hygiena potravín mliečne výrobky praktické cvičenia učebnice vysokých škôl

Návody na praktické cvičenia z hygieny mlieka a mliečnych výrobkov by Burdová, Oľga, 1946-, Grieger, Celestín, 1927-

Edition: 3. dopl. a preprac. vyd.

Published: Bratislava : Príroda, 1989 (Nitra : Nitrianske tlačiarne)

ISBN: 800700341X

Physical Description: 175 s., 14,11 AH : Tb. Sch. ; 29 cm

Book