Cover Image

Hygienické zásady pri výrobe a predaji zmrzliny

Bibliographic Details
Main Authors: Baláž, Vladimír (Author), Rovný, Ivan, 1949- (Author), Ondrejka, Ján, 1938- (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:23 s. Sch. 21 cm
Published: Bratislava Ústav zdravotnej výchovy 1996
ISBN:807159072X
Subjects:
zmrzlina
hygiena potravín
príručky

Similar Items

Similar Items