Stolovanie pre 2. ročník stredných odborných učilíšť, učebný odbor kuchár-čašník, zameranie kuchár

Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Jagelek, Roman (Autor), Černota, Rudolf (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:slovenčina
Fyzický popis:83 s., [4] s. fareb. obr. príl. fotogr., sch. 21 cm
Vydavateľské údaje: Bratislava Slovenské pedagogické nakladateľstvo 1997
ISBN:8008026197
Vydanie:5. vyd.
Predmet: