Kendík, K. (1997). Receptúry pokrmov v reštauračnom stravovaní z medzinárodnej gastronómie. Práca.
Chicago Style (17th ed.) CitationKendík, Konrád. Receptúry Pokrmov V Reštauračnom Stravovaní Z Medzinárodnej Gastronómie. Bratislava: Práca, 1997.
MLA (9th ed.) CitationKendík, Konrád. Receptúry Pokrmov V Reštauračnom Stravovaní Z Medzinárodnej Gastronómie. Práca, 1997.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.


