Cover Image

Cukrár technológia pre 1. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl

Show other versions (3)
Bibliographic Details
Main Authors: Bláha, Ludvík (Author), Hencl, František (Author), Kadlec, František (Author), Plhoň, Zdeněk (Author)
Other Authors: Pospíšilová, Naďa (Translator)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:266 s. fotogr., sch., tab. 21 cm
Published: Bratislava Alfa-press 1998
ISBN:8088811759
Subjects:
cukrárstvo > technológia > učebnice odb. učilíšť (1. roč.) > učebnice učň. škôl (1. roč.)
učebnice
Description
Item Description:Údaj o prekl. prevzatý z rubu tit. strany
Celkove 4. vyd.
Physical Description:266 s. fotogr., sch., tab. 21 cm
ISBN:8088811759
Bibliography:Bibliogr. s. 257

Similar Items