Organizace a ekonomika stravovacího provozu

Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Hrabová, Hana (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:čeština
Fyzický popis:80 s. 4°
Vydavateľské údaje: Brno Institut pro další vzdělávání středních zdravotnických pracovníků 1989
ISBN:8070130261
Edícia:Učební text pro střední zdravotnické školy
Predmet: