Organizace a ekonomika stravovacího provozu
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | čeština |
| Fyzický popis: | 80 s. 4° |
| Vydavateľské údaje: |
Brno
Institut pro další vzdělávání středních zdravotnických pracovníků
1989
|
| ISBN: | 8070130261 |
| Edícia: | Učební text pro střední zdravotnické školy
|
| Predmet: |


