Cover Image

Nové receptúry cukrárskych polovýrobkov a výrobkov

Bibliographic Details
Main Author:	Kendík, Konrád (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	462 s. 30 cm
Published:	Bratislava Nová Práca c1999
ISBN:	8088929024
Subjects:	výrobky cukrárske > receptúry múčniky > receptúry príručky

Similar Items

Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkarských výrobkov
by: Kendík, Konrád
Published: (1999)

Nové receptúry a technológia pokrmov v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach
by: Kendík, Konrád
Published: (1998)

Nové receptúry a technológia pokrmov v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach
by: Kendík, Konrád
Published: (1998)

Nové receptúry a technológia pokrmov v závodnom stravovaní
by: Kendík, Konrád
Published: (2000)

Receptúry studených pokrmov praktická príručka pre spoločné stravovanie a domácnosti
by: Kendík, Konrád
Published: (1995)