Technológia pre 3. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl, učebný odbor kuchár 1551

Bibliographic Details
Main Author:	Romaňuk, Juraj (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	192 strán, [15] nečíslovaných strán obrazových príloh fotografie, tabuľky 21 cm
Published:	Bratislava Slovenské pedagogické nakladateľstvo 1961
Edition:	3. prepracované vyd.
Subjects:	jedlá príprava jedál kuchárstvo učebnice učňovských škôl učebnice stredných škôl

Technológia pre 3. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl : učebný odbor kuchár 1551 by Romaňuk, Juraj, Brhlík, Eduard

Edition: 4. opravené vyd.

Published: Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 1963

Physical Description: 199 strán, [15] nečíslovaných strán obrazových príloh : fotografie, ilustrácie, tabuľky ; 21 cm

Book