Stravovacie tradície na horných Kysuciach I. Tradičná ľudová strava : II. Meštianska strava a meštiansky životný štýl v Turzovke : III. Receptár našich starých a prastarých materí - 19. a prvá polovica 20. storočia

Bibliographic Details
Main Authors:	Marec, Jozef, 1958- (Author, Photographer), Poljaková, Mária (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
PhysicalDescription:	296 s. fotogr., tab. 24 cm
Published:	Košice Jes 2013
ISBN:	9788088900580 (viaz.)
Edition:	1. vyd.
Subjects:	19. stor. 20. stor., 1. polovica 19th century 20th century tradičné jedlá stravovanie etnografia gastronómia Catering Ethnography Gastronomy Traditional cookery Kysuce (Slovensko : región) Turzovka (Slovensko) Kysuce (Slovakia : region) Turzovka (Slovakia) kuchárske recepty monografie Cookbooks Monographs

Similar Items