Cover Image

Laboratórne analýzy z hygieny potravín

Show other versions (2)
Bibliographic Details
Main Author: Golian, Jozef, 1966- (Author)
Format: Book
Language:Slovak
PhysicalDescription:119 s. tab. 30 cm
Published: Nitra Slovenská poľnohospodárska univerzita Vydavateľstvo SPU 2015
ISBN:9788055214016
Edition:2. nezm. vyd.
Subjects:
hygiena potravín
analýza potravín
Food hygiene
Food analysis
učebnice vysokých škôl
Textbooks (higher)
Description
Physical Description:119 s. tab. 30 cm
ISBN:9788055214016
Audience:Pre študentov SPU
Bibliography:Bibliogr.: s. 118-119 ; zoz. dôležitých STN noriem

Similar Items